Voor een Lungo koffie wordt twee keer zoveel water gebruikt als voor een espresso. Daarom heeft de Lungo een langer extractieproces. Door dit langere proces worden er meer componenten opgenomen door het water. Dat resulteert is een sterkere, bitterdere smaak en een grotere dosering cafeïne. Een Lungo koffie is in volume groter dan de espresso.. Het bereiden van de Lungo gaat volgens dezelfde stappen als een Espresso met als enige verschil dat er meer water door het filter wordt geperst. Dat zorgt ervoor dat de koffie meer van zijn eigenschappen afgeeft en dat de smaak dus wat bitterder is. Ook is de dosis cafeïne bij een Lungo groter dan bij een Espresso verdund met water.

Wat is een Lungo? Just for Koks.nl

Het verschil tussen een Americano en een Lungo Koffietje.nl

illy Classico Lungo koffie Capsules 1 doos met 10 koffiecups

NESCAFÉ Dolce Gusto Lungo Koffie 3 x 16 cups

Water espresso, ristretto en lungo Coffee

Wat is koffie Lungo?

Lungo koffie Een uitgebalanceerde koffieervaring deoudhagenaar

La Place koffie lungo dark ( pak ) 10 capsules Dutchfoodexpress

Hoe Je Koffie Moet Maken

Wat is lungo koffie? Ontdek de uitgebreide gids over lungo

Koffiecups lungo voordelig bij ALDI

Wat is een Lungo? Koffie & thee zetten als een pro

Koffie Dolce Gusto Lungo Intenso 16 cups 3 stuks bol

Подробно расскажем о Что такое lungo кофе

Het verschil tussen Espresso en Lungo [infographic] Koffierecepten, Nespresso, Koffiebar

Lungo Koffie Capsules & Pods Nespresso

Borbone Blauw Lungo (Koffie) 100 stuks bol

Wat is het verschil tussen een Lungo en een Americano?

Wat is het verschil tussen een Lungo en een Americano?

Wat is een Lungo? Uw Espresso leren kennen Coffee Labs

Wat is een Lungo? Een lungo (loon-GO) is een 'uitgerekte' espresso. Het wordt bereid door meer water door de koffie te laten lopen dan bij een espresso. Het resultaat is een grotere kop koffie, maar minder geconcentreerd dan een espresso. De lungo heeft wel de rijke smaak en het aroma van een espresso, maar dan iets zachter.. Maar, een lungo is een beetje anders. Een lungo, wat in het Italiaans 'lang' betekent, wordt bereid door het espresso zetproces te verlengen waardoor er meer water door de koffie loopt. Dit resulteert in een groter volume dan een espresso, ongeveer 110 ml in plaats van de 30 ml van een espresso. Maar omdat het zetproces langer is, is de smaak.